The ricetta di Davide Campagna for the ricetta delle frittelle di ceci-foto da Instragram
Vegetarian cuisine is not one that turns around, but with time it evolves. Piatti semper più saporiti e idee semper più originali da realizzare confortamente a casa. Davide Campagna sportivo e foodblogger proposes his instagram a sfiziosa and healthy ricetta, ovvero le frittelle di ceci. Vediamo di cosa si tratta.
Da tempo dilaga sui social network la cucina vegetariana. In tanti si dilettano a inventare piatti sani ma allo stesso tempo invitanti. C’è anche chi ci spiega come preparare frittelle di ceci con meno di two euro. Eh yes, but also in the kitchen it is economical and if you prefer, I will avoid the spreco. To illustrate the rice on his instagram is the foodblogger Davide Campagna.
Meet the best foodblogger
Davide Campagna is a trentacinquenne bolognese dalle mille passioni. Di giorno infatti pratica la professione di dentist, la notte è chef e nel tempo free runner. Davide food&sports blogger It is known on the web as “Cotto al dente”. Own dal suo instagram profile of him diffonde consigli per gli sportivi e non solo. Process Cotto al dente, infatti Davide proposes him his ricette. Tra queste retroviamo quella economica y velocidad delle frittelle di ceci.
How to prepare frittelle di ceci with less than two euros: ecco la ricetta di Davide Campagna
To make the frittelle di ceci di Davide Campagna ci occorrono i seguenti ingredients:
80 g of farina di ceci;
½ cucchiaino di sale;
½ teaspoon of bicarbonate;
1 cucchiaino di curry;
succo di mezzo limone;
80 ml of water;
240 g di ceci precotti e lavati;
140 g of more;
¼ di cipolla.
With these ingredients we can prepare around 9 frittelle. If you proceed, mischiando in a ciotola the farina di ceci, the bicarbonate and the spices. Si unisce l’acqua e il succo di limone e si mescola. Immediately if I addiungono ceci, mais e cipolla. If you anoint a padella and if you hit a cuocere a little bit of impasto at medium fuoco. Cook for any minute at a time. Le frittelle saranno pronte in poco tempo, also per questo we can add a sfiziosa sauce. To perform it ci servono i seguenti ingredients:
100 g of white yogurt;
curry;
comes out;
succo di limone.
It is necessary to mix in a saucepan yogurt, curry, salt and lemon. It will be enough simply to mix with cure to obtain the sauce. A very delicate composition that blends perfectly with the frittelle di ceci. That last time we had these other things to make an economical recipe, if it adapted to a lot of circumstances. Sono ideali proposte come appetizer or also come antipasto sfizioso. I am a happy solution for this moment of the day. Non dimentichiamo infatti che a divulare la ricetta sui social network è proprio uno sportivo. Davide Campagna dedicates infatti molta attention to ciò che he cooks. This perché è fundamentale curare la propria salute traverso l’alimentazione per poter praticare sport. In this case, Davide Campagna practices running.
