Enrico Derflingher has cooked for the English Royal House-photo from Instagram
Concederci ogni both a cioccolatino or a biscotto rallegra il palato e l’umore. Di solito iniziamo la giornata with qualcosa di dolce, pane e marmellata type or a croissant. When but if a giorno di festa avvicina la scelta è più vasta. Tra i fine pasto golosi che potremmo mangiare ce n’è uno tra i preferiti di re Carlo. Ecco quale.
A rich snack will allow me to energetically face the mille quotidiane activities. During the day, poi, possiamo concederci degli spuntini. C’è chi preferisce salatini e patatine e chi qualcosa di sweet. Molti amano il cioccolato or biscottinimagari da mangiare drink tea or coffee.
At the end of the morning, maybe if I prove the wish of any zuccherato ma lighto. Especially for Sunday we can prepare one of King Charles III of England’s favorite dessert.
A great Italian chef apprezzato in tutto il Mondo
For some years, from 1987 to 1990, One of the greatest Italian chefs has cooked for the English Royal House. if i tried to say Enrico Derflinger, currently president of Euro-Toques International. This excellent cuoco has also been washed at the White House. In 2008 the title of chef migliore al Mondo was awarded to Derflingher.
Sono tanti gli aneddoti che questo grande Italian chef racconta volentieri nelle interviewe. Recently speaking with Marco Liorni his RaiUno he has remembered with affetto William and Harry and Regina Elisabetta II.
Enrico Derflingher spesso rivela alcune ricette preferite dai Reali inglesi. One of these riguarda a natural dessert in case its a Shetland island, where he if trovava al servizio dell’allora Principe di Galles. With few ingredients he prepared a dolce che piacque molto all’attuale re Carlo IIIche volle gustarlo other turns to Londra.
Come fare un dolce al limone gustosissimo amato da re Carlo
I will prepare the lemon cream di Enrico Derflingher per 4 persone occorrono:
- 125 ml of 35% panna;
- organic mezzo limone;
- 25 g of zucchero.
To make the paste, we paste 40 g of donkey, 40 g of zucchero, 40 g of farina and infinity we will unite an album. Put it in the refrigerator.
In a ciotola mescoliamo with cura panna, zucchero, the scorza del limone. We scaled at 80 gradi in a pentoline and poi facciamo raffreddare fine to raggiungere 55 gradi. We spread the mezzo limone e aggiungiamo il succo. Riscaldiamo poi fino a 45 degradi e setacciamo. We pour the cream in 4 bicchieri or ciotoline and keep it in the fridge.
We bake the dough and form the biscottini into the oven for 4 minutes at 180 degrees.
Sforniamoli and insertiamoli in cream.
È questa quindi la ricetta di un dolce al limone gustosissimo amato da re Carlo e da preparare en poco tempo.
