I got Anna Moroni for an appetizing contour-photo from Instagram
In cooking it is important to use quality ingredients. I piatti in this way will have a great taste and will get even more benefits. Whenever possible, we use seasonal products. Ad esempio in spring we had a disposition and carciofi. Add a few ingredients to prepare a traditional Roman recipe following the instructions of Anna Moroni.
When we go to fare the thick sarebbe preferable to buy fresh fruit and vegetables from season to season. In questi mesi in particular we troviamo piselli, fave, carciofi con cui preparare molte ricette.
These ingredients are i protagonists of a regional ricelet’s talk about it roman vignarola. His instagram is spopolando a video in cui la nota esperta di cucina Anna Moroni shows how she prepares it. Abbiamo imparato ad apprezzare la Moroni nei programmi condotti da Antonella Clerici su Rai Uno. Sui social she is very present and proposes ogni as much piatti squisiti as questo che ora scopriremo.
Carciofi e piselli? Cucinali alla romana eats Anna Moroni loves fare
Tra le tante versioni della vignarola, quindi, ecco quella di Anna Moroni. Gli ingredients che ci occorrono sono:
2 carciofi romaneschi;
500 g di piselli fresh;
500 g di fave fresh;
a piccolo cespo di turtle;
1 lemon;
2 cipollotti or a white cipolla;
4 cucchiai of extra vergine olive oil; 50 go più di guanciale or pancetta to dadini;
comes out, pepe and peperoncino.
If you start polishing and carciofi. Togliamo le foglie esterne e tagliamo la punta. Dividiamoli metà eliminating the internal barbetta and poi ricaviamo degli spicchi. Versiamoli in a ciotola with water and succo di limone. Sgraniamo now piselli e fave e dopo laviamo per bene la lattuga, tagliandola en seguito en modo grossolano. In a tegame we will see the oil, and cipollotti Affettati in modo sottile e poi the guanciale or the pancetta a dadini. If we do not absorb i cipollotti, we can replace them with the cipolla.
After any minute aggiungiamo i carciofi scolati and il comes out. Copriamo e facciamo appassire il tutto. at this point uniamo i piselli e le fave, pepe e peperoncino. Copriamo with a coperchio and we cook sweet fuoco for 10 minutes.
Possibility of benefiting from some ingredients of vignarola
Crossing the dovremo time will be in tegame also la lattuga tagliata. Continuiamo la cottura fino a fare ammorbidire le foglie.
Carciofi e piselli? Cucinali alla romana eats Anna Moroni insieme a fave e guanciale. La vignarola si potrebbe mangiare sia calda che tiepida. Potrebbe is a unique piatto for dinner oppurito a little flavor contour ad esampo for a secondo di meat. Some of the ingredients of this Roman recipe may contribute to the benefits. Second gli esperti di Humanitas, i carciofi favorirebbero le funzioni intestinali, the cardiovascular system e conterrebbero ferro. i piselli important sarebbero fonti di antiossidanti E potrebbero controllare i livelli di cholesterolo nel sangue. endless le fave potrebbero aiutare l’intestino, il cuore and contrast i radicali liberi. Eat other foods, so be sure to assume with caution in the presence of pathology and I will avoid in case of allergies. I always want to look after my own prima di assumerli doctor.
